Итальянский хлеб DOMIPAN
Имея в своем распоряжении наиболее прогрессивными технологиями и выпекая хлеб в закрытой каменной печи, мы имеем возможность создавать итальянский хлеб DOMIPAN с невероятно тонкой и хрустящей корочкой и очень нежной мякотью – во время процесса брожения ржаная закваска мягко рыхляет тесто, а благодаря натуральной ферментации хлеб приобретает выразительный вкус и аромат. Итальянский хлеб DOMIPAN: Поверхность украшена мукой и надрезами X-формы Вкусовые качества хлеба усиливает ржаная закваска Хлебная мякоть - пористая, влажная и эластичная. печи.
30 грн/шт
Информация:
Характеристики продукта:
Основные атрибуты:
- Производитель - Mantinga
- Страна производитель - Литва
Основные:
- Вес - 500
Пользовательские характеристики:
- Время размораживания при комнатной темп - Выпикать не размораживая
- Вес готового к употреблению продукта - 450 г
- Время распыления пара - 5 c
- Температура выпечки - 200 °C
- Штук в коробке - 16
- Вес быстро замороженного продукта - 500 г
- Тип - Хлеб бездрожжевой
- Энергетическая ценность - 308 ккал/ 100 гр
- Состав - мука пшеничная , вода питьевая, ржаная закваска (вода питьевая, мука ржаная ), проросшие рожь солодовые зёрна 4 %, семена подсолнечника 3 %, семена кунжута 2 %, льняное семя 2 %, йодированная пищевая соль, рапсовое масло, сахар, загуститель E412.