Хліб Scandi на заквасці з насінням гарбуза
Це вибір для тих, хто цінує справжній хліб – корисний, ароматний і створений без компромісів. Чудово підходить для подачі у ресторанах, кав’ярнях та для сімейного столу.
Хліб Сканді Mantinga для HoReCa – натуральний і поживний продукт, багатий на клітковину та корисні жирні кислоти. Завдяки насінню та тривалій ферментації закваски чудово поєднує користь і вишуканий смак, підходить для подачі у ресторанах, готелях і кафе.
Виробник: Mantinga
· Країна-виробник: Україна
· Умови зберігання: –18 ºС
· Термін придатності: 12 місяців
· Рекомендації щодо дефростації: розморожувати при температурі 6±2 ºС не менше 3 годин
· Термін придатності після дефростації: до 5 діб при (18±5) ºС і відносній вологості до 75% в упаковці
| Склад |
борошно пшеничне в/с, вода питна, борошно пшеничне цільнозернове, насіння льону, ядро насіння соняшника, насіння гарбуза, висівки житні, регулятори кислотності: молочна кислота, оцтова кислота; борошно житнє цільнозернове, солод ячмінний, сіль кухонна, заквасочні культури, дріжджі хлібопекарські пресовані. Може містити сліди лактози, яєчних продуктів, горіхів, сої, кунжуту, гірчиці. |
| Енергетична цінність (на 100г) |
1112 кДж / 266 ккал |
| Поживна цінність (на 100г) |
Жири: 8,26 г Цукор: 2,98 г Сіль: 1 г |
