Французский круассан на масле – купити
Французский круассан на масле
Классика из легкого, хрустящего, сдобного дрожжевого слоеного теста – французский рогалик CROISSANT. Один круассан – покорение всех сердец, потому что это классическое изделие подходит всем.
14,40/шт
-
error
+
576 грн/ящ.
*Купівля проводиться в ящиках
Артикул:227137
Інформація:
Ціна за 1 шт - 14,40
Кількість шт/уп -
Кількість уп/ящ -
Кількість шт/ящ - 40
Характеристики продукту:
Вага 1 штуки:70
Висота:3,8-4,5
Ширина:4,5-5,5
Довжина:15,5-17,5

Классика легкого, хрустящего, сдобного дрожжевого теста –
французский рогалик CROISSANT (круассан).

21 % сливочного масла.
В производстве применяется пшеничная закваска, придающая
выразительности вкусовым качествам сдобного пирожка.
Долгий отдых теста улучшает структуру изделия, придает ему
больше хруста, делает слои более выразительными

 

  • Срок годности, мес -12 мес
  • Температура выпечки,°C 170 - 180
  • Время выпечки, мин. 17 - 20
  • Время разморозки при комнатной температуре, мин. 50 - 60
  • Условия хранения, °С -18° C