Зерновой круассан

Цена:

21,00/ шт

Информация:

Цена за 1 шт - 21,00

Количество шт/уп - 25

Количество уп/ящ - 1

Количество шт/ящ - 25

Характеристики продукта:

Вес 1 штуки:90 г

Высота:3,8-4,5 см

Ширина:5,5-6,8 см

Длина:13,5-16,5 см

Круассан – классика среди классики. А что может быть лучше классики, сдобренной семенами?

В круассан добавлены семена льна, кунжута, подсолнечника. Более темным цветом круассан обязан ржаной солодовой муке. В производстве используется пшеничная закваска. Долгий отдых теста улучшает структуру изделия, придает ему больше хруста, делает слои более выразительными. Сочетая разные ингредиенты, вы без труда приспособите круассан к любым вкусам. Классический выбор для завтрака – сэндвич с ветчиной, сыром и салатом.

Производитель: Mantinga
Страна-производитель: Литва
Условия хранения: -18 °C
Срок годности: 12 мес.
Время размораживания при комнатной температуре : 50-60 минут
Температура выпекания: 170-180 °C
Время распыления пара: 4-6 секунд
Время выпекания: 17-20 минут
Срок годности выпеченого продукта: 24 часа

Состав:

мука ПШЕНИЧНАЯ, вода питьевая, растительные масла: пальмовое, рапсовое; ПШЕНИЧНАЯ цельносмолотая мука, льняное семя 3,5 %, семена КУНЖУТА 3,5 %, ПШЕНИЧНАЯ закваска (вода питьевая, мука ПШЕНИЧНАЯ), семена подсолнечника 2,7 %,

Енергетическая ценность (на 100г)

1539 кДж / 369 ккал

Питательная ценность (на 100г)

жиры: 23 г,

углеводы: 29 г, из них сахара: 1,1 г,

белки: 9,8г,

соль: 1,0 г

Отзывы Оставить отзывы

(0)

Отзывов ещё нет