Зерновой круассан
Круассан – классика среди классики. А что может быть лучше классики, сдобренной семенами?
13,98/шт
Информация:
Характеристики продукта:
В круассан добавлены семена льна, кунжута, подсолнечника. Более темным цветом круассан обязан ржаной солодовой муке. В производстве используется пшеничная закваска. Долгий отдых теста улучшает структуру изделия, придает ему больше хруста, делает слои более выразительными. Сочетая разные ингредиенты, вы без труда приспособите круассан к любым вкусам. Классический выбор для завтрака – сэндвич с ветчиной, сыром и салатом.
- Производитель - Mantinga
- Страна производитель - Литва
- Условия хранения: -18 °C
- Срок годности 12 мес.
- Срок годности продукта после его выпечки24 часа.
- Время размораживания при комнатной температуре 50-60 мин.
- Время паспыления пара 4-6 с
- Температура жжения в печь 170–180 °C
- Время выпечки в печь 17–20 мин.
