Круасан з вишневой начинкой
Круассан – непревзойденная классика. Что может быть лучше классики, дополненной начинкой? Один круассан – покорение всех сердец!
Цена: 16,50/шт
Информация:
Характеристики продукта:
НАТУРАЛЬНАЯ ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА - это натуральный разрыхлитель теста, придающий более выразительные вкусовые качества. Благодаря пшеничной закваске и естественному процессу ферментации вкус и аромат изделия являются более ярко выраженными.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОТСТОЙКИ ОПАРЫ - благодаря длительному брожению (отстойке) опары каждому изделию придается оригинальный вкус. Отстойка теста улучшает вкусовые качества, структуру изделия, делает его более хрустящим, придает слоям дополнительную
выразительность.
- Производитель - Mantinga
- Страна производитель - Литва
- Условия хранения: -18 °C
- Срок годности 12 мес.
- Срок хранения запеченного продукта 24 часа.
- Время размораживания при комнатной температуре 50-60 мин.
- Время паспыления пара 4-6 с
- Температура жжения в печь 170–180 °C
- Время выпечки в печь 17–20 мин.
Ранее вы смотрели:
