Темная булочка для французского хот-дога
Цена:
8,22/
шт
Информация:
Характеристики продукта:
Благодаря особой технологии приготовления булочка остаётся более прочной и не ломается, поэтому очень просто вложить в неё колбаску и другие желаемые ингредиенты.
С натуральной закваской из твёрдых сортов пшеницы. Пшеничная закваска тесту придаёт нежное сладковатое послевкусие, желтоватость и изысканный аромат.
Отверстие в булочках сделано так, что почти достигает конца булочки, поэтому во время еды можно равномерно чувствовать все ингредиенты по всей длине изделия. Изготовлено из 100 % натуральных ингредиентов, без каких-либо этикеток E – Clean Label.
Без добавления сахара.
Технология ферментации нового поколения. Равномерное распределение влаги и температуры в процессе ферментации, движение образовавшихся продуктов позволяют изделию ферментироваться равномерно, не засыхать, и объём получается оптимальный.
- Производитель: Mantinga
- Страна- производитель: Литва
- Условия хранения: -18 °C
- Срок годности: 12 месяцев
- Размораживание при комнатной температуре: 3часа
- Не требует выпечки
- Срок годности дефростированного продукта: 48 часов
| Состав | пшеничная мука, вода, дрожжи, йодированная соль, рапсовое масло, прежелатинизированная пшеничная мука, сушеная закваска из твердой пшеницы (мука из твердой пшеницы, закваски). Может содержать яйца, молоко, кунжут. |
| Энергетическая ценность (на 100г) | 1151 kcal (ккал) / 272 kJ (кДж) |
| Пищевая ценность (на 100г) | Жиры: 1,7 г Углеводи: 51,50 (с которых сахар: 2,93г) Белки: 8,9 г Соль – 1,5 г |
