Французский батон
Цена:
37,98/
шт
Информация:
Характеристики продукта:
Длинный, тонкий батон с диагональными надрезами и характерными мелкими воздушными пузырьками в мякише традиционно пекут из пшеничной муки, воды и дрожжей.
Продолговатая форма, хрустящая корочка, пористая, во рту таящая мякоть и специальные надрезы на поверхности придают неповторимый вкус свежести. Поджаренный ломтик французского батона приятно хрустит и манит попробовать.
- Производитель: Mantinga
- Страна-производитель: Литва
- Условия хранения: -18°C
- Срок годности: 18 месяцев
- Выпекать не размораживая
- Температура выпекания: 190-200°C
- Распыление пара: 5-8 секунд
- Время выпекания: 10–12 минут
- Срок годности выпеченного продукта: 48 часов
| Состав | мука пшеничная, вода питьевая, дрожжи прессованные хлебопекарные, йодированная пищевая соль (соль, йодид калия), рапсовое масло,клейстеризованная пшеничная мука, клейковина, сухая закваска из дурум пшеницы (дурум мука (пшеница), закваска микроорганизмов),дрожжи инактивированные, концентрат сока ацеролы. Может содержать яйца, молоко, кунжут. |
| Энергетическая ценность (на 100г) | 264 kcal (ккал) / 1119 kJ (кДж) |
| Питательная ценность (на 100г) | Жиры – 1,7 г Углеводы – 52 г (из которых сахара – 0,4 г) Белки – 9,0 г Соль – 1,6 г |
