Французький батон
Незмінна класика…Довгий, тонкий батон з діагональними надрізами, особливою скоринкою та характерним для цього різновиду хліба м’якушем з повітряними бульбашками. Рецептура від компанії Мантінга із пшеничного борошна, води та дріжджів для реалізації у вашому закладі.
Ціна: 30,00/шт
Інформація:
Характеристики продукту:
Витягнута форма, пористий м'якуш та неповторний смак.
Важко встояти перед скибкою обсмаженого французького батона, що так приємно хрумтить.
- Виробник - Mantinga
- Країна виробник - Литва
- Умови зберігання -18 °C
- Термін придатності до споживання 18 міс.
- Випікати не розморожуючи
- Температура випікання 200 °C
- Час розпилення пари 5-8 c
- Час випікання 10 хв
- Термін зберігання випеченого продукту 24 год
