Складно уявити фуршет, святковий вечір чи інший захід без тарталеток. Вони ідеально підходять для подачі порційних закусок, їх зручно їсти без приладів. Саме це зробило їх такими популярними в івент-сфері. У кафетеріях, ресторанах та кондитерських продукція користується не меншим попитом.

Що таке тарталетки?

Тарталетки – це випічка у формі невеликих кошиків, у середині яких знаходиться начинка. Заморожені тарталетки (як напівфабрикат) вийшли на споживчий ринок нещодавно. Цікаво те, що вони одразу здобули авторитет серед власників різних бізнесів. Ціна на пісочні тарталетки невелика, при цьому вони універсальні, мають широку кулінарну сферу застосування і дуже прості у використанні для приготування страв.

Тарти та тарталетки: види, форми та особливості

Тарт і тарталетки – це той самий продукт, який має різну форму. Тарт – це великий, круглий, відкритий пиріг з начинкою. Верхнього шару тіста немає. Тарталетки ж – порційна версія тарта.

Випічка може мати такі особливості:

Тісто – традиційно використовують пісочне тісто. Але також можна зустріти вироби з дріжджового тіста, вафельного, листкового, тіста на основі сметани;
Смак тіста – солодкий, солоний, прісний;
Вигляд – зовні пісочні кошики можуть бути більш плоскі з рівними краями, високі з фігурними краями тощо;
Начинка – солона (м'ясо, риба, овочі, ікра, сир) та солодка (шоколад, крем, фрукти, ягоди).

Які тарталетки найкращі для салату?

Салат – один із найбільш популярних та гармонійних варіантів начинки. Його роблять з різними смаковими поєднаннями: з куркою і грибами, тунцем і яйцями, авокадо і креветками, вершковим сиром і зеленню і т.д. Для салатів краще купити тарталетки із пісочного тіста. Вони смачні та досить міцні, щоб витримати вагу всіх інгредієнтів начинки. Якщо у складі соуси, пісочне тісто не вбере його в себе, збереже свій хрускіт, розсипчастість і привабливий вигляд усієї страви.

Де замовити тарталетки з доставкою по Києву та Україні?

На це запитання ми маємо одну відповідь – у Mantinga Україна! Ми є виробником заморожених хлібобулочних напівфабрикатів №1. В асортименті тарталетки готові різних розмірів. Їх не потрібно випікати, лише розморозити. Вони підходять для наповнення різними начинками: для салатів, кремових десертів, фруктів, делікатесів тощо.

Заморожені напівфабрикати – найкраще рішення для закладів громадського харчування та кейтерингових компаній. Купити тарталетки у Києві від Mantinga – означає заощадити як фінанси (на кухонне обладнання для випічки та найм пекаря), так і час на приготування страв. Випічка може легко зберігатися в морозильній камері до 9 місяців, і до місяця в розмороженому вигляді.

Як виробник, ми гарантуємо вигідну вартість нашої продукції за її високої якості. Оформити товар легко на нашому сайті. Виберіть потрібну позицію, кількість упаковок, введіть контактні дані та бажаний спосіб доставки/оплати.

Ви можете забрати покупку самостійно або замовити доставку. По Києву доставка здійснюється нашим власним транспортом із рефрижератором, що забезпечує необхідні умови зберігання навіть під час перевезення.