Мега французкий круасан на масле для сендвичей
Цена:
22,98/
шт
Информация:
Характеристики продукта:
Французский круассан — продукт из легкого, хрустящего, классического дрожжевого слоеного теста.
Круассан имеет ярко выраженный аромат и тает во рту, так как содержит сливочное масло.
Добавление пшеничной закваски в процессе производства улучшает вкус сдобного пирога.
Длительное время «отдыха» теста укрепляет структуру, придает большую рассыпчатость и делает слои намного выразительнее.
- Производитель: Mantinga
- Страна-производитель: Литва
- Условия хранения: -18 °C
- Срок годности: 12 мес.
- Время размораживания при комнатной температуре : 50-60 минут
- Температура выпекания: 170-180 °C
- Время подачи пара: 4-6 секунд
- Время выпекания: 17-20 минут
- Срок годности выпеченого продукта: 16 часов
| Состав: | мука ПШЕНИЧНАЯ, СЛИВОЧНОЕ масло 22 %, вода питьевая, сахар, дрожжи прессованные хлебопекарные, kvietinis raugas (вода питьевая, мукаПШЕНИЧНАЯ), растительные белки, йодированная пищевая соль (соль, йодид калия), ПШЕНИЧНАЯ клейковина, СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ сухая, эмульгаторE472e, ПШЕНИЧНЫЕ волокна, декстроза, ПШЕНИЧНАЯ солодовая мука, улучшители муки и хлеба E300 и E920. Может содержать ЯИЦА, СОЮ, ОРЕХИ . |
| Енергетическая ценность (на 100г) | 1532 кДж / 366 ккал |
| Питательная ценность (на 100г) |
жиры: 19 г, углеводы: 41 г, из них сахара: 6,5 г, белки: 7 г, соль: 0,8 г. |
