Мега французький круасан на маслі для сендвічів
Ціна:
22,98/
шт
Інформація:
Характеристики продукту:
Французький круасан від компанії Мантінга з легкого, класичного дріжджового листкового тіста. Круасан має яскраво виражений аромат і завдяки наявності в складі вершкового масла тане у роті. Рецептура з додаванням пшеничної закваски та тривалого часу «відпочинку» тіста зміцнює структуру і робить шари набагато виразнішими.
- Виробник: Mantinga
- Країна-виробник: Литва
- Умови зберігання: -18 °C
- Термін придатності: 12 місяців
- Час розморожування при кімнатній температурі: 50-60 хвилин
- Температура випікання: 170-180 °C
- Час випікання: 17-20 хвилин
- Час розпилення пари: 4-6 секунд
- Термін зберігання випеченого продукту: 16 годин
| Склад: | борошно пшеничне, вершкове масло 22 %, вода питна, цукор, дріжджі пресовані хлібопекарські, kvietinis raugas (вода питна, борошно пшенична), рослинні білки, йодована харчова сіль (сіль, йодид калію) сироватка молочна, емульгатор E472e, ПШЕНИЧНІ волокна, декстроза, ПШЕНИЧНЕ солодове борошно, покращувачі борошна та хліба E300 та E920. Може містити яйця, сою, горіхи. |
| Енергетична цінність (на 100г) | 1532 кДж/336 ккал |
| Поживна цінність (на 100г) | Жири: 19г Вуглеводи: 41 г, з них цукри: 6,5 г Білки: 7 г Сіль: 0,8 г |
