Багет "Чіабата" з сиром подовий
Цена:
37,98/
шт
Информация:
Характеристики продукта:
Багет «Чиабата» подовый с сыром — это хрустящая корочка, нежный пористый мякиш и насыщенный сырный вкус, который чувствуется в каждом кусочке. В составе пшеничная мука высшего сорта, натуральный сыр и качественные молочные ингредиенты, создающие сбалансированный, хорошо узнаваемый вкус.
Багет хорошо сохраняет структуру после выпечки, подходит для подачи к первым блюдам, приготовления сэндвичей или как самостоятельная позиция. Универсальный, стабильный в качестве, легкий в работе.
- Производитель: Mantinga
- Страна-производитель: Украина
- Условия хранения -18 °C
- Випекаем без размораживания
- Температура выпекания: 190-200 °C
- Время подачи пара: 5 секунд
- Время выпекания: 6-8 минут
- Срок хранения выпеченного продукта: 24 часа
| Состав | МУКА ПШЕНИЧНАЯ в/с, вода питьевая, СЫР ТВЕРДЫЙ – 11,8 % (МОЛОКО коровье цельное, МОЛОКО коровье обезжиренное, соль поваренная, агент твердения кальций хлористый Е509, консервант селитра калиевая Е252 натуральный аннато (Е160b); МУКА ПШЕНИЧНАЯ 1/с, дрожжи хлебопекарные прессованные, КЛЕЙКОВИНА ПШЕНИЧНАЯ,соль поваренная, СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ сухая, улучшитель (МУКА ПШЕНИЧНАЯ в/с, КЛЕЙКОВИНА ПШЕНИЧНАЯ (ГЛЮТЕН), эмульгатор Е472е, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, улучшитель муки (аскорбиновая кислота); КРУПА МАННА, улучшитель хлебопекарный (МУКА ПШЕНИЧНАЯ, энзимы ПШЕНИЧНЫЕ, агент для обработки муки аскорбиновая кислота). соль поваренна, СИВОРОТКА МОЛОЧНА СУХАЯ, улучшитель (МУКА ПШЕНИЧНАЯ в/с, |
| Энергетическая ценность (на 100г) | 1184 ккал (ккал) / 283 кДж (кДж) |
| Пищевая ценность (на 100г) | Жиры: – 4,4 г Углеводи: – 48,5 г (с которых сахар:– 1,3 г) Белки:– 11,9 г Соль: – 1,7 г |
