Хлеб Scandi на закваске с семечками тыквы
Цена:
42,00/
шт
Информация:
Характеристики продукта:
Хлеб Сканди – воплощение современного ремесленного выпекания с акцентом на пользу и натуральность. Закваска Amore с длительной ферментацией придаёт мягкую структуру и уникальный вкус, мука Vit Rustik создаёт богатую текстуру и золотистую корочку, а Golden Nectar дарит лёгкую сладкую ноту. Семена тыквы, подсолнечника и льна добавляют хлебу питательности, витаминов и характерное орехово-карамельное послевкусие.
Это выбор для тех, кто ценит настоящий хлеб – полезный, ароматный и созданный без компромиссов. Отлично подходит для подачи в ресторанах, кафе и для семейного стола.
Хлеб Сканди Mantinga для HoReCa – натуральный и питательный продукт, богатый клетчаткой и полезными жирными кислотами. Благодаря семенам и длительной ферментации закваски прекрасно сочетает пользу и изысканный вкус, подходит для подачи в ресторанах, отелях и кафе.
Производитель: Mantinga
· Страна-производитель: Украина
· Условия хранения: –18 ºС
· Срок годности: 12 месяцев
· Рекомендации по дефростации: размораживать при температуре 6±2 ºС не менее 3 часов
· Срок годности после дефростации: до 5 суток при (18±5) ºС и относительной влажности до 75% в упаковке
| Состав: | мука пшеничная в/с, вода питьевая, мука пшеничная цельнозерновая, семена льна, ядро семян подсолнечника, семена тыквы, отруби ржаные, регуляторы кислотности: молочная кислота, уксусная кислота; мука ржаная цельнозерновая, солод ячменный, соль поваренная, заквасочные культуры, дрожжи хлебопекарные прессованные. Может содержать следы лактозы, яичных продуктов, орехов, сои, кунжута, горчицы. |
| Енергетическая ценность (на 100г) |
226 ккал/1112 КДж |
| Питательная ценность (на 100г) | Жиры: 8,26 г Углеводы: 37,78г Сахар: 2,98 г Белки: 8,37 г Соль: 1 г |
