Покажите нам человека, который совсем не любит сладкое. Это просто невозможно представить. Никто не откажется от вкусняшки к кофе или чаю. Тем более, когда сейчас производители радуют таким разнообразием десертов – шоколадные, молочные, фруктовые и пр.
Что такое десерт?
Само слово имеет французское происхождение. Если переводить буквально, десерт – это блюдо, которое подается перед тем, как убрать все со стола. То есть последнее блюдо трапезы. В конце обеда подавали все самое лучшее – сладости, которые оставляли приятное послевкусие.
Самые популярные виды десертов
Существует огромное разнообразие сладостей. Даже не будем пробовать перечислить их все. Но постараемся выделить несколько самых известных групп десертов.
Торт
Какой праздник и без торта? Наиболее часто встречаются бисквитные варианты (ванильные, шоколадные, красный бархат, фисташковые). Дополняют бисквиты различные крема, конфитюры, ягоды, орехи и пр.
Печенье
Считается, что печенье появилось в результате приготовления тортов. До того, как в печах установили термометры, перед выпечкой торта, кондитер выкладывал в печь небольшие остатки теста. Так он понимал, с какой температурой готовить изделие. Сейчас печенье может быть совершенно разных форм, текстур, из разной муки, с добавками, с сахаром или без него.
Пироги
Этот десерт представляет собой основу из теста и начинку: фрукты, крем, варенье, ягоды и т.д.
Конфеты
Тут все понятно и без объяснений. Все мы знаем и любим конфеты. Кстати, в последнее время особенно ценятся конфеты ручной работы или из небольших кондитерских, где каждая конфетка создается непосредственно человеком.
Мусы, кремы
В эту категорию отнесем суфле, пудинги, желе, парфе и другие.
Выпечка
Эклеры с заварным или сливочным кремом, булочки, маффины и кексы – выпечка является одним из самых популярных видов десертов. Именно они чаще всего встречаются в продаже, так как их приготовление достаточно быстрое. Особенно, если использовать замороженные изделия.
Чем торт отличается от десерта?
Если говорить о стандартных тортах (и пирогах) и других десертах, напрашивается вывод, что блюда отличаются формой. Первые чаще делают цельными, «массивными». А вот остальные являются порционными. Однако радует то, что сейчас в кофейнях, магазинах и ресторанах можно купить четвертинку или кусочек любимого торта.
Какие десерты сейчас в моде?
Исходя из нашего опыта, расскажем, какие же десерты сейчас на пике популярности.
Макаронс – пирожные, которые покупают и на праздничный кенди-бар, и под чашечку кофе во время прогулки. Они красивые, выпекаются на основе миндальной муки, что делает их особенно нежными, и дополняются кремовой начинкой.
Торты также продолжают занимать лидирующие позиции. Часто покупают «старый, добрый» торт из вафли со сгущенным молоком. Еще один любимчик – творожный чизкейк и чизкейк с фруктовым наполнителем. Кстати, у нас в Мантинга Украина есть варианты кусочков тортов с разными начинками в одной упаковке. Это выгодное предложение для компаний, особенно, если вы еще не понимаете предпочтения своих клиентов.
Порционные торты с ягодами, яблоками или шоколадом – то, от чего не откажется ни один сладкоежка.
Трубочки, орешки – угощения, которые из года в год остаются востребованными среди населения. Почему? Их удобно покупать «с собой» и кушать на улице. Форма, размер, вкус блюда – в них идеально просто все.
Предлагаем купить самые вкусные десерты для своих точек продаж именно у нас. Почему?
- Мы проверенный производитель замороженных хлебобулочных изделий;
- Широкий каталог товаров и популярные позиции десертов;
- Быстрая доставка по Украине;
- Лучший состав блюд;
Гарантия качества.
