Бездріжджовий хліб DOMIPAN з зерном

Формовий квадратний хліб з довгим часом бродіння, ручним формуванням та виразним декоративним розломом на скоринці.                                                                                                                     

• Виробник: Mantinga
• Країна- виробник: Литва
• Умови зберігання: -18 °C
• Термін придатності: 18 місяців
• Розморожувати  при кімнатній температурі: 3 години
• Температура випікання: 200 °C
• Час розпилення пари: 5-8 cекунд
• Час випікання: 10-12 хвилин
• Термін зберігання випеченого продукту: 48 годин                                                                                                                                                                

  Склад	борошно пшеничне, вода питна, житня закваска(вода питна, борошно житнє), пророщені житні зерна 4%, насіння соняшнику 3%, насіння кунжуту 3 %, лляне насіння 2%, йодована харчова сіль, ріпакова олія, цукор, загусник Е412, клейковина, кунжут.
  Енергетична цінність (на 100г)	308 kcal (ккал) / 1164 kJ (кДж)
  Поживна цінність (на 100г)	Жири – 5,9 г Вуглеводи – 46 г ( Білки – 8,4 г