Темний італійський хліб Ciabatta
Ціна:
42,00/
шт
Інформація:
Характеристики продукту:
Традиційній темний італійський хліб "Ciabatta" від компанії Мантінга — це про поєднання хрумкої скоринки та повітряно-ніжної текстури м’якуша, що досягається завдяки бульбашкам повітря. Універсальний варіант хліба, що чудово доповнює будь-яке приймання їжі.
- Виробник: Mantinga
- Країна - виробник : Литва
- Умови зберігання: -18 °C
- Термін придатності: 18 місяців
- Розморожування при кімнатній температурі: 40-50 хвилин
- Температура випікання: 200 °C
- Час розпилення пари: 5-10 cекунд
- Час випікання: 10-12 хвилин
- Термін зберігання випеченого продукту: 24 години
| Склад |
борошно пшеничне, вода, суміш для хліба (борошно пшеничне, клейковина пшениці, сіль, сухе ферментоване тісто, декстроза, пшеничне та ячмінне солодове борошно, солодовий екстракт, дріжджі інактивовані), дріжджі, борошно житнє. |
| Енергетична цінність (на 100г) | 1090 kcal (ккал) / 257kJ (кДж) |
| Поживна цінність (на 100г) |
Жири – 1,9 г Сіль: 1,5 г |
