Круасан з абрикосовою начинкою
Ціна:
21,96/
шт
Інформація:
Характеристики продукту:
Французький круасан з абрикосовою начинкою, прикрашений посипкою помаранчевого кольору, що не залишить цього красеня непоміченим на вашій вітрині. Виготовлений з додаванням пшеничної закваски, що підкреслює його смакові властивості. А тривале розстоювання тіста покращує структуру круасана та увиразнює його шари.
Круасан, що не потребує додаткового декору чи тривалого часу та великих зусиль на приготування. Достатньо розморозити, запекти і можна подавати.Швидкий і якісний вибір для сніданку в готелі. Щойно спечені, запашні круасани – гарант гарного початку дня і настрою.
- Виробник: Mantinga
- Країна-виробник: Литва
- Умови зберігання: -18 °C
- Термін придатності: 12 місяців
- Час розморожування при кімнатній температурі: 50-60 хвилин
- Температура випікання: 170-180 °C
- Час випікання: 17-20 хвилин
- Час розпилення пари: 4-6 секунд
- Термін зберігання випеченого продукту: 16 годин
| Склад: | тісто (борошно пшеничне, вода питна, цукор, дріжджі пресовані хлібопекарські, яєчна маса, рослинні олії: пальмова, рапсова; пшенична закваска (вода питна, борошно пшенична), пшенична, сіль (сіль, йодидкалію), попередньо жельоване пшеничне борошно, рослинні білки, порошок яєчного білка, емульгатори,E322, E471, E475 і E472e, сіль, барвник E160a, цукор, регулятор кислотності E330, ароматизатори),абрикосова начинка 20 % (цукор, вода питна, абрикоси 20 %, загусник модифікований кукурудзяний крохмаль, стабілізатори: E460, E466; кислота E330, барвник E160a, антиокислювач E300, ароматизатор), посипка (цукор, гідро, E160c, E161b). Може утримувати СІЮ, ГОРІХИ, КУНЖУТ. Може містити кісточки або їх фрагменти |
| Енергетична цінність (на 100г) | 1389 кДж/331 ккал |
| Поживна цінність (на 100г) | Жири: 15 г Вуглеводи: 43 г, з них цукри: 16 г Білки: 5,5 г Сіль: 0,65 г |
