-13%
Пиріжок SPECULOOS із датського тіста з кремовою начинкою
Ціна:
28.98
/шт
25,32/
шт
Інформація:
Характеристики продукту:
SPECULOOS - один із найактуальніших кулінарних трендів, який ідеально підходить для сучасної десертної вітрини.
Хрусткий пиріжок з автентичного данського тіста з кремовою начинкою SPECULOOS має глибокі карамельні ноти з відтінками кориці, гвоздики та мускатного горіха.
Пиріжок SPECULOOS виготовлений за класичною технологією складання з 24 тонких шарів тіста, які після випікання розкриваються у хрустку, золотисту текстуру з насиченим ароматом.
Продукт формату bake-off: випікається без розморожування, забезпечуючи стабільний результат, швидкість приготування та мінімальні втрати на професійній кухні.
- Виробник: Mantinga
- Країна-виробник: Литва
- Умови зберігання: -18°C
- Термін придатності: 12 місяців
- Не розморожувати
- Випікати за температури 190 °C
- Час випікання 17–20 хвилин
- Термін придатності випеченого продукту: при +2…+6°C у нерозкритій упаковці до 24 годин
| Склад | тісто (пшеничне борошно, рослинні олії – пальмова, ріпакова та олія ши, питна вода, цукор, пресовані пекарські дріжджі, яйця, йодована харчова сіль (сіль, йодид калію), пшеничний клейковина, барвник E150a, емульгатори E322 (соєвий лецитин) та E471, соєве борошно, розпушувач E500, регулятор кислотності E330, оцет, загусник E406, покращувач борошна та хліба E300, ретинілпальмітат, ароматизатор), начинка 27 % (пшеничне борошно, рослинні олії – пальмова та ріпакова, цукор, цукровий сироп, сіль, кориця 2 %, емульгатори E322 (соєвий лецитин), соєве борошно, розпушувач E500, регулятор кислотності E330). Може містити молоко, мигдаль, лісові горіхи, волоські горіхи, кеш’ю, бразильський горіх, горіхи пекан, фісташки, горіхи макадамії та інші горіхи. |
| Енергетична цінність (на 100г) | 1851 кДж / 444 ккал |
| Поживна цінність (на 100г) | Жири: 29,4 г, з них насичені жирні кислоти 10,1 г Вуглеводи: 39,4 г, у тому числі моно- та дисахариди 15,8 г Харчові волокна: 1,1 г Білки: 4,6 г Сіль: 0,54 г |
